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区政协黄卫锋主席、区政府王瑊副区长带队视察调研区市监局学校食堂食品安全工作和“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台

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3月19日,区政协黄卫锋主席、区政府王瑊副区长带领部分政协委员赴区市监局视察调研学校食堂食品安全工作和“互联网+明厨亮灶”工程,海门区市场监督管理局局长俞春华和食品安全总监朱慧涓陪同调研。 政协委员们参观了区市监局智慧监管指挥中心,通过智慧市监服务平台查看了学校食堂、供应单位和社会餐饮的实时视频监控,详细了解智慧市监服务平台的建设和“互联网+明厨亮灶”的...

区政协黄卫锋主席、区政府王瑊副区长带队视察调研区市监局学校食堂食品安全工作和“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台

3月19日,区政协黄卫锋主席、区政府王瑊副区长带领部分政协委员赴区市监局视察调研学校食堂食品安全工作和“互联网+明厨亮灶”工程,海门区市场监督管理局局长俞春华和食品安全总监朱慧涓陪同调研。

区政协黄卫锋主席、区政府王瑊副区长带队视察调研区市监局学校食堂食品安全工作和“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台

政协委员们参观了区市监局智慧监管指挥中心,通过智慧市监服务平台查看了学校食堂、供应单位和社会餐饮的实时视频监控,详细了解智慧市监服务平台的建设和“互联网+明厨亮灶”的运行情况,并详细询问了明厨亮灶AI智能分析系统发现的异常问题处置情况。

近年来,区市监局联合教育部门,通过搭建平台,对学校食堂视频监控中发现的卫生状况、人员行为、操作加工等异常问题即时督促整改,促进学校食堂和供应单位落实食品安全管理措施,加强食品安全监督,落实食品安全主体责任。今年以来,区市监局智慧市监服务平台又以接收的餐饮服务后厨视频数据流为基础资料、以AI智能分析为技术手段,对异常情况实时抓拍并预警,通过手机APP推送给餐饮主体落实整改,整改处置结果通过APP上传,监管人员对整改反馈情况进行监督审核,做到问题存档、数据留痕,以进一步加强信息化精准监管。目前已督促整改问题680个。

区政协黄卫锋主席、区政府王瑊副区长带队视察调研区市监局学校食堂食品安全工作和“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台

黄卫锋对区市监局的创新智慧监管工作给予充分肯定。黄卫锋强调,学校食堂食品安全责任重于泰山,学校要落实好食品安全主体责任,市场监管部门要提高思想认识,切实增强工作责任感、使命感,筑牢食品安全防线。

黄卫锋要求,市监局要充分发挥好“互联网+明厨亮灶”工程的作用,以信息化手段进一步提升学校食堂和餐饮环节食品安全管理水平,保障好全区师生和广大消费者的饮食安全与身体健康。

拟 稿:周俊如

编 辑:政新月月

审 核:陆威

审 签:花忠

发 布:从娇娇

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